可口的披萨：降低心脏病肥胖的秘诀竟在饼皮里

近年来，心脏病和肥胖症的患病率不断上升，成为了全球性的健康问题。为了降低心脏病和肥胖症的风险，人们开始关注饮食的选择。最近，一项研究表明，可口的披萨可能是降低心脏病和肥胖症风险的秘诀，而秘诀竟然就在饼皮里。

一、饼皮的选择

研究人员发现，全麦面粉制作的饼皮比白面粉制作的饼皮更健康。全麦面粉富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于降低胆固醇水平，减少心脏病和肥胖症的风险。使用橄榄油制作的饼皮也比使用其他油脂制作的饼皮更健康。橄榄油富含单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，保护心脏健康。

二、配料的选择

除了饼皮的选择，配料的选择也很重要。研究人员发现，添加蔬菜、水果和蛋白质丰富的食物，如鸡肉、鱼肉和豆类，可以增加披萨的营养价值，降低心脏病和肥胖症的风险。例如，添加蔬菜可以增加膳食纤维的摄入量，有助于降低胆固醇水平，减少心脏病和肥胖症的风险。添加水果可以增加维生素和矿物质的摄入量，有助于维持身体健康。

三、控制食量

虽然披萨可能是一种健康的选择，但如果食用过量，仍然会导致体重增加和心脏病风险的增加。控制食量是非常重要的。建议每次食用披萨的量不要超过一份，并且最好在正餐时食用，而不是作为零食食用。

四、搭配健康的配菜

为了进一步降低心脏病和肥胖症的风险，建议将披萨搭配健康的配菜，如沙拉、蔬菜汤和水果。这些配菜可以提供更多的膳食纤维、维生素和矿物质，有助于维持身体健康。

五、选择低糖或无糖饮料

选择低糖或无糖饮料也是非常重要的。研究人员发现，高糖饮料的摄入与心脏病和肥胖症的风险增加有关。建议选择低糖或无糖饮料，如茶、咖啡和水。

可口的披萨可能是降低心脏病和肥胖症风险的秘诀，而秘诀就在饼皮里。通过选择全麦面粉制作的饼皮、添加蔬菜、水果和蛋白质丰富的食物、控制食量、搭配健康的配菜和选择低糖或无糖饮料，可以制作出一种健康、美味的披萨，有助于降低心脏病和肥胖症的风险。